Search


:::意外跟百年天婦羅老店千金成為朋友?!

外頭下著雨,在尾道商...

  • Share this:


:::意外跟百年天婦羅老店千金成為朋友?!

外頭下著雨,在尾道商店街上亂晃時,正覺得有些嘴饞,此時出現在我眼前的是一家傳統的「蒲鉾」店——桂馬。「蒲鉾」就是中文的魚漿製品、魚板等食物,在尾道則又稱為「天婦羅」(與日本一般的天婦羅不同),而吸引我的則是門口海報的「煮玉子天」。

趕緊到店裡面買了一顆煮玉子天,像是包子般的大小,一顆要價400多日幣其實不便宜,而且我拿到手上的時候才發現它是涼的——大概在台灣人的意識中,這種手上的小食物就應該要熱呼呼的。雖然發現是涼的讓我有點失望,但咬了一口後發現——好~好~吃~!日式昆布醬油的調味,魚漿裡包著整顆的溏心蛋,帶有清爽的鹹味及甘甜。

這時,身穿著藍色法被(日式外衣)的店員見我是外國觀光客,前來跟我搭話,跟我說她下個禮拜要來台灣玩,我們瞬間交換了LINE成為朋友。這時候我才知道,原來這家店「桂馬蒲鉾商店」在大正初期就創立,已經是百年老店了,最主要是販售盒裝的蒲鉾作為高級伴手禮,也夠購買單顆,深受尾道當地人喜愛,連小說之神·志賀直哉都愛吃。而這位可愛的妹子店員正是三代目老闆的女兒hikaru醬。

hikaru醬與我年齡相近,我們一拍即合、相談甚歡,甚至隔天還邀請我去當地人才知道的超美味居酒屋吃燒鳥,過了一個超歡樂的晚上,然後約好來台灣的時候還要見面一起玩!

---
桂馬蒲鉾商店
http://keima-kamaboko.com/top.html
尾道市土堂1丁目9-3(商店街內)
營業時間:上午9時~午後6時(除長連假節日外無休)


Tags:

About author
not provided
迷子少女愛波。 人像畫|插畫|旅行遊記|手帳
View all posts